Я уже не помню, как появилась эта традиция в нашей семье, но с уверенностью могу сказать, что этим мы занимаемся давно и регулярно. Что же мы делаем?
Мы покупаем из магазина кефир, который подходит уже к концу своего срока годности, бывает и везёт и покупаем сразу по две штучки, закреплённые скотчем по цене одного. Сразу выпить так много кефира невозможно, поэтому я делаю такой фокус с заморозкой.
Ставлю кефиры в морозилку на день два, через это время достаю и снимаю с них картонную упаковку. На дуршлаге кефир тает за 4 часа, и получается из него творог и сыворотка.
Творожок у меня получатся нежным и жирным, в зависимости от кефира, ну а сыворотка тоже очень полезный продукт.
Получается, что из 2-х литров кефира я получаю где-то 800 граммов творога. Сами понимаете, так намного экономнее.
Пирог “Халвовец” для любителей домашней выпечки 
Как приготовить очень вкусные сочники 
Сметану готовим дома всего за 40 минут. Больше в магазине не покупаем 
Бюджетный и очень вкусный рецепт на ужин 
Всего 2 плавленных сырка и целая миска вкусных печенек! 
Красивая покраска яиц необычным способом. Декупаж 
Рецепт быстрых турецких лепешек на сковороде 
Врач рассказал, какая каша поможет Вашему кишечнику 
Важно знать хозяюшкам: на что обращать внимание, покупая масло 
Почему любимые макароны “по-флотски” попали в черный список российского общепита