Замораживаю недорогой кефир и получаю продукт, который стоит в разы дороже

Я уже не помню, как появилась эта традиция в нашей семье, но с уверенностью могу сказать, что этим мы занимаемся давно и регулярно. Что же мы делаем?

Мы покупаем из магазина кефир, который подходит уже к концу своего срока годности, бывает и везёт и покупаем сразу по две штучки, закреплённые скотчем по цене одного. Сразу выпить так много кефира невозможно, поэтому я делаю такой фокус с заморозкой.

Ставлю кефиры в морозилку на день два, через это время достаю и снимаю с них картонную упаковку. На дуршлаге кефир тает за 4 часа, и получается из него творог и сыворотка.

Творожок у меня получатся нежным и жирным, в зависимости от кефира, ну а сыворотка тоже очень полезный продукт.

Получается, что из 2-х литров кефира я получаю где-то 800 граммов творога. Сами понимаете, так намного экономнее.

новости в Твоей электронной почте

Комментарии на Facebook:

Статьи по Теме:

Пирог “Халвовец” для любителей домашней выпечки
Как приготовить очень вкусные сочники
Сметану готовим дома всего за 40 минут. Больше в магазине не покупаем
Бюджетный и очень вкусный рецепт на ужин
Всего 2 плавленных сырка и целая миска вкусных печенек!
Красивая покраска яиц необычным способом. Декупаж
Рецепт быстрых турецких лепешек на сковороде
Врач рассказал, какая каша поможет Вашему кишечнику
Важно знать хозяюшкам: на что обращать внимание, покупая масло
Почему любимые макароны “по-флотски” попали в черный список российского общепита