Как приготовить очень вкусные сочники

Подсмотрел я этот рецепт в книжке своей мамы и решил поделиться с вами. Получаются очень вкусные сочники, которыми можно удивить любого.

Ингредиенты:

Сахар – 1 ст.л.

2 белка и 1 желток

180 г. сметаны, 200 г маргарина

Мука – 500 г

Разрыхлитель – ½ ч.л.

Для начинки требуется 1 желток, пачка творога и 2 ст ложки сахара.

Приготовление:

Взбейте маргарин блендером, а затем добавляйте стакан сахара, ½ ч.л. соли и ½ ч.л. разрыхлителя, 1 желток и 2 белка, сметану и размешайте.

Начинаем добавлять муку, только не торопитесь. Нужно получить однородную массу. Тесто нужно разорвать на маленькие шарики. Правильно надавив на них, получаем хорошие листки круглого теста.

Для начинки нужно смешивать творог с сахаром и желтком. Начинку выкладываем на наши лепешки. Края слепляем и отправляем на противень.

Разогреваем духовку до 160 градусов и отправляем туда наши вкусности. Через 35 минут будет готово.

Приятного аппетита!

новости в Твоей электронной почте

Комментарии на Facebook:

Статьи по Теме:

Пирог “Халвовец” для любителей домашней выпечки
Сметану готовим дома всего за 40 минут. Больше в магазине не покупаем
Бюджетный и очень вкусный рецепт на ужин
Всего 2 плавленных сырка и целая миска вкусных печенек!
Красивая покраска яиц необычным способом. Декупаж
Рецепт быстрых турецких лепешек на сковороде
Врач рассказал, какая каша поможет Вашему кишечнику
Важно знать хозяюшкам: на что обращать внимание, покупая масло
Замораживаю недорогой кефир и получаю продукт, который стоит в разы дороже
Почему любимые макароны “по-флотски” попали в черный список российского общепита